Утверждаю

ИП Ануфриева В.В.

ПОЛИТИКА В ОБЛАСТИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

            Наша миссия:

• Выпуск  безопасной и качественной производимой продукции, отвечающей требованиям Технических регламентов Таможенного союза,  ЕАЭС, а также в строгом соответствии с государственными стандартами (ГОСТ).

Наша стратегия:

• Улучшать качество выпускаемой продукции, услуг на основе требований и ожиданий потребителей.
• Сохранить трудовой коллектив, поддерживать благоприятный психологический климат, способствующий своевременному выявлению проблем и их эффективному решению.

Наши принципы:
Клиент всегда прав. Он – главный источник нашего благосостояния и развития, требующий безусловного  уважения.
Современность  –  всегда идти в ногу со временем и на шаг впереди, используя в своей деятельности  современные технологии производства и методы управления.
Качество нашей продукции, услуг должно соответствовать требованиям потребителей и превосходить их ожидания.
Для  реализации Политики руководством определены основные направления:

• Повышение эффективности деятельности компании, его конкурентоспособности, учитывая интересы клиентов, трудового коллектива.
• Систематический анализ текущих и перспективных требований и ожиданий потребителей и их удовлетворенности нашей продукцией, услугами.
• Выполнение требований и постоянное улучшение результативности системы менеджмента качества на основе принципов ХАССП (анализа контрольных критических точек).
• Регулярное обучение и повышение компетентности персонала.
• Освоение новых и совершенствование существующих технологий производства.
• Развитие материально-технической базы ресторана, приобретение нового оборудования.
• Построение взаимовыгодных отношений с поставщиками на основе доверия и партнерства.
• Руководство ресторана «Кедровый дом» берёт на себя ответственность за реализацию данной Политики в области качества  и поддержки её всеми работниками.